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 lasagne

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MessageSujet: lasagne   Sam 28 Mar - 18:14

je vous met la ecette car c'est ce que je mange ce soir.

Pour la garniture :

Faire revenir dans un peu d'huile d'olive 2 échalotes.

Une fois que les échalotes ont "fondues", ajouter la viande de boeuf hachée (l'équivalent de 2 steack hâchés), saler, poivrer.

Une fois la viande cuite, ajouter 1/2 litre de purée de tomates, 1 verre d'eau, et laisser mijoter 1/2 heure, à feu moyen.

Pendant ce temps, faire précuire les feuilles de lasagnes, en les plongeant quelques minutes dans l'eau bouillante.

Faire une sauce béchamel.

Dans un plat à gratin, mettre 1 couche de pâte à lasagnes, 1 couche de garniture, 1 couche de gruyère râpé trois fois.

Sur la dernière couche de pâte, étaler la sauce béchamel, et recouvrir avec du gruyère râpé.

Passer au four environ 15 min, avant de déguster.
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Maryline
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MessageSujet: Re: lasagne   Dim 29 Mar - 0:56

tu as trouvé alors ?

moi j'avais pas de recette "facile"et je ne sais pas faire la béchamel !!!! je l'achète toute prête car à chaque fois je la loupe !!!!
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MessageSujet: Re: lasagne   Dim 29 Mar - 1:01

oui j'ai mis la recette d coup plus haut.
la bechamel , j'arrive tjrs a la faire.
une fois je l'ai achete mais j'ai pas aime lol
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Maryline
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MessageSujet: Re: lasagne   Dim 29 Mar - 1:02

C'est vachement salé les sauces toutes faites mais moi je sais pas comment je me débrouille, je la loupe à chaque fois... faudrait que je réessais ... c'est quand même meilleur quand c'est fait maison ...
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MessageSujet: Re: lasagne   Dim 29 Mar - 10:16

allez marilyne , je sais que tu peux y arriver :007
:500:
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lasagne
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