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 gratin de courgettes

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axelle
vendeuse experte
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Date d'inscription : 15/08/2007

MessageSujet: gratin de courgettes   Lun 22 Oct - 18:02

GRATIN DE COURGETTES




- épluchez et coupez les courgettes en petit cubes



- les faire cuire légèrement à la vapeur pour les ramollir



- mettre dans un plat à four



- dans un bol, battre 3 oeufs et y mélanger progressivement une petite brique de crème liquide.



- salez, poivrez et y mettre un peu de noix de muscade, et persil si envie, voire même de la ciboulette, c'est très bon aussi.



- bien répartir sur vos courgettes.



- mettez du gruyère râpé dessus.



- Et hop, au four pendant bien 1 heure température 200° env.
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Invité



MessageSujet: Re: gratin de courgettes   Ven 11 Jan - 0:22

Moi aussi, je le fais souvent. super
Et, selon l'envie, je rajoute des oignons, du curry, de la feta,....
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gratin de courgettes
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